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エグリッチ(EggRich)が奏でるオシャレな生活

茶碗蒸しが演出するちょっとオシャレな生活を

若い人にも食べてほしい、最高の味を

化学調味料、保存料、着色料無添加、

地元の厳選食材、すっきりした味、後味の良さにこだわりました。

購入ページはコチラ

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仕事に、子育てに忙しい

オシャレなあなたへ

手間かからず。10分で、普通の鍋で、蒸しあがり。

お好みのマグカップや器(耐熱性)を用いて。

誰が作っても、絹のようにプロ並みの仕上がり。

あなたのセンスにぴったりの一品ができます。

生活スタイルを、オシャレに演出してくれます。

安心安全。化学調味料、保存料、着色料無添加。

ダイエット(一食73kcal)にも。

グランピングやキャンプ、おうちキャンプにも。

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雄大な日本海と

豊かな自然に囲まれた兵庫県豊岡市。

コウノトリの里としても有名なこの町で

トコシェは生まれました。

食材へのこだわり

兵庫県北部の但馬(たじま)産の食材を中心に栄養食材がずらり。

卵、鶏肉、かまぼこ、きくらげは但馬産。

三つ葉、しめじも国産を使用。大エビはぷりっぷり。

特に、国産きくらげは国内流通の3〜5％という希少性。(ビタミンDとコラーゲンが豊富)

急速冷凍した生きくらげのプルプル食感を体験ください。

お召し上がり方

解凍方法

袋のまま流水解凍します。ぬるま湯だと5分程度、常温の水で10分程度

（冬場の水温だと15分程度かかるので、その場合には35℃程度のぬるま湯での解凍をお勧めいたします。）

えびと鶏肉の袋を上から強めにつまんでみて、凍った感じがなければ解凍完了です。

冷蔵庫やクーラーボックスで自然解凍の場合は5～6時間を目安にしてください。

調理方法

❶ 蒸す時の器は茶わん蒸し用茶碗でも、マグカップなどの耐熱容器であればOKです。

しっかりとラップかアルミホイルでフタをしてください。

ラップに傷ができたり剥がれたりすると、空気がもれて上手に蒸せません。

また、なるべく湯にラップを浸さないように気をつけてください。
湯を吸い上げて器の中に入ることがまれにあります。

❷-1＜蒸し器の場合＞

約1リットルの水を蒸し器に入れ、
沸騰後中火で約10分蒸してください。

❷-2＜蒸し器以外の場合＞

鍋に❶の容器が1/3浸かる程度の水を先に沸騰させ、
その中に❶の容器を入れ、
中火で約10分蒸してください。

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【あまり強火にすると、ス(表面に泡)が立ちますのでご注意下さい】
※一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わる場合がございます。
調理器具に入れる際、また取り出す際は鍋や器が熱くなっていますので、ヤケドに十分ご注意ください。
ハサミなどを使用する際、指などを切らないようにご注意ください。
この商品は電子レンジ・オーブンでは調理できません。

もし、でき上がりを確認したい場合には、
箸またはスプーンを軽く刺して、
だし汁が透明になっていたらOKです。




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トコシェは、大正元年（１９１２年）創業の「とこせん」の店名と

「マルシェ（市場）」を由来としています。

「エグリッチ」は、すべての人の気持ちが豊かになれますようにと

の願いを込めて名付けました。

とこせんは、駄菓子屋で創業後、食品スーパーを営んだときに、

「忙しい女性の助けになりたい」との思いを強く持ちました。中

食という言葉ができる１９８０年代を遡ること10年以上も

前から、世間に先駆けて惣菜を作り続けてきました。

このエグリッチは、保存料・化学調味料・着色料無添加で安心・

安全に毎日食べ飽きない事と、後味の良さを追求しました。

豊かな自然に囲まれた、兵庫県北部の但馬地方産を中心とし

た食材にもこだわりました。どうぞご賞味ください。